Calendario de Verduras y Frutas de temporada. Bien sabemos que no es un problema la conservación de los alimentos gracias los frigoríficos y a los congeladores. Pero si los consumimos en su época nos aporta muchas vitaminas, además de otros beneficios económicos y de calidad.
España nos proporciona durante todo el año una gran variedad de frutas y verduras de temporada de las que se pueden disfrutar con todas sus propiedades y sabores.
En su temporada de recolección están en su mejor momento de consumo. Aquí iré diciendo por meses las frutas y verduras que se encuentran en su momento de recolección, y cuáles son las propiedades que nos aportan.
Junio
