Este blog es un homenaje a aquellas personas que a través de sus recetas nos han dado lo mejor de sí mismas, su “energía” y sus "dulces besos" con ese sabor...
Algunas recetas tendrán el toque en “alias” de la persona que te lo dio: Salsa “Merendona” o Tarta “Carlotina”.
Espero contribuir en algo y que los resultados se vean en los platos. Que nuestra recompensa sea lograr aquel sabor tan familiar y especial, aquel olor y ante todo que hagamos gozar a toda la familia en la mesa con ese agasajo.
Nuestro secreto, las recetas están preparadas con productos frescos y de temporada, productos de otras culturas que nos enriquecen y dan rienda suelta a nuestra creatividad. Así la cocina se convierte en arte y lucirá más en la mesa.
